Samedi, c’est la Chandeleur ! Je vous propose donc une délicieuse sélection de crêpes et de pancakes. Découvrez par vous-même. :)
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Les classiques
Crêpe au sucre avec ou sans citron, crêpe à confiture en tous genres, crêpe au beurre salé, crêpe au Nutella… Elles sont simples mais on les adore !
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Les élaborées
- Les crêpes à la fleur d’oranger de Zoé :
Pour une douzaine de grandes crêpes vous aurez besoin de :
3 œufs, 250 g de farine, une pincée de sel, 50 g de beurre salé fondu, un sachet de sucre vanillé, une ou deux cuillère à soupe d’arôme fleur d’oranger (ou de vanille si vous préférez) et 50 cl de lait.
Vous n’aurez plus qu’à mélanger le tout et à laisser reposer la pâte quelques heures au frigo si possible.
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- Les crêpes roulées à la fraise :
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- Les pancakes de Chefnini :
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- Les crêpes à base de cacao ou chocolat ou à la farine de châtaigne de Chefnini :
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- Les crêpes Nutella, banane et glace vanille :
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- Les crêpes au Spéculos, caramel maison et glace vanille :
Dommage que je n’ai pas pris en photo celle que j’ai mangé hier dans la crêperie bretonne où j’ai dîné.
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Les originales
- Les millefeuilles de crêpes au Nutella et framboises de Fox in the Pine :
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- Les crêpes à la rose, framboises et aux macarons :
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- Les gâteaux de crêpes de Chefnini :
Gâteau de crêpes au chocolat, cœur caramel
& gâteau de crêpes brulées au citron vert
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Alors, ces crêpes vous ont-elles donné l’eau à la bouche ? Moi oui ! Vivement samedi ! N’hésitez pas à partager vos idées et vos recettes. :)
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Oh la la… comme c’est gourmand tout ça !
Hummm vivement samedi pour en profiter !!
Tout ça m’a l’air siiii bon!!!! je ne savais pas que c’était la Chandeler ce week-end… Je pense organiser une soirée crêpes
Merci pour ces bonnes recettes …
Et siii ! Tu n’es pas une gourmande dans l’âme pour ne pas te souvenir de la date. Ahah
Bonne régalade !
belle compilation d’article. merci